månadsarkiv: november 2011

3an

Posted on by
Svara

Igår slog det mig helt plötsligt. Jag har tre uppsättningar av allt jag har önskat länge. Tre av allt alltså. En är köpt och två har jag vunnit / fått.

Se på den här:

År 2008 stod spikmattan allra högst på min önskelista. Jag fick en i present på födelsedagen av Herman. Ett halvår vann jag två till.
År 2010 ville jag allra helst av allt ha en kapselkaffe maskin. Och se då vann jag en, och en till och sedan ett halvår senare erbjöd Buzzador mig att köpa en till förmånligt pris.

Nu undrar jag när mina 3 kitchen aids kommer till mig…

nöff nöff

Posted on by
Svara

Det är precis som den här grisen säger:

Ät inte min rumpa.

Det här med julfrosseriet nu igen. Alltså så här 2011 behöver vi inte äta massproducerade grisar vars enda syfte är att leva ett kort och olyckligt liv med en massa mat så att rumpan blir god och juicy.

För 100 år sedan var det en annan sak, då slaktade man ju gårdens gris och tog vara på allt. Grisfötter, skinka, korvar och annat gott stod på menyn. Bara för att man inte vill slänga så goda råvaror. Men idag. Grisarna blir hormonstinna för att bli tjocka och feta och så goda som möjligt bara för att folket ska äta skinka vid jul. Det tycker jag inte om.

Grisuppfödarna pressas på tid och pengar för att konsumenten vill ha gris. Varför har det blivit så fel i världen?

 

grönsakstimbaler

Posted on by
4

Imorse följde jag receptet i Barnmat -råd och recept (fås av bvc när du har barn)  och maten blev både god och rolig. Ville bara dela med mig, kan även se denna rätt på en buffe eller om dina barn trilskas med grönsakerna.

Gör så här:

Skala 7 morötter, dela i mindre bitar. Koka i cirka 20 minuter. Mixa tillsammans med 1 ägg, flytande margarin.

Lägg morotssmeten i smorda formar. Jag återanvände hipp barnmats plastburkar.

Koka 7 broccolibuketter. Mixa med 1 ägg, 1 krm muskot till en slätmassa. Lägg broccolin ovanpå morötterna.

Micra i 3 minuter på full effekt. Låt svalna något innan ni själper upp.

Ät mer grönt.

Mycket mat pågår

Posted on by
Svara

Lite för mycket, kanske. Många olika pryttlar på gång. Mycket att hålla reda på i röran.

Den sega kolan vilar i kylen
Morötter och broccoli kokas för att bli grönsakstimbaler.

Jag har laddat med 4 kokböcker för inspiration. Få se vad jag ska göra härnäst…. Kanske städa.