Satt och rensade i kameran och kom ihåg när jag gjorde den här rätten. Tänkte att jag skulle göra en gratäng fast utan smör, grädde och osten som är så typisk. Kom på ett sätt att om man mixar fryst tinad majskorn till en massa skulle det ju bli samma sak. Kanske inte riktigt men nästan….

Mixa fryst tinad majs, tillsätt gärna kryddor som curry, salt, peppar och lägg över den redan kokta grönsaken innan du gratinerar den klar. Som bonus hade jag sesamfrön.

Jag gillar ju majs och gör du också det? Prova