Jag älskar att skriva sådana här listor!
9 saker jag inte klarar mig utan i köket
1) Koksfett - Det är få skaker som så användbara som koksfettet. Just nu har jag Biofoods eftersom det inte ger någon smak eller lukt. Jag använder det till: steka i, smörja in mig med, äta med sked, lägga i smoothies, baka med……
2) Röda linser -Det är en kompis som hängt med ett tag. Men du som tror att det är bökigt och stökigt med linser, bönor och gryn -detta är något som dig. Kokar klarar på 10 minuter. Från torkade alltså. Ingen blötläggning behövs. Skulle du koka sönder dem, mixa tillsammans med persilja och olja så har du ett gott pålägg.
3) Dadlar / agavesirap är mitt socker. Jag har faktiskt sockerbitar hemma också, men de står i städskåpet….:D Perfekt om du skulle bränna vid en kastrull. (Ej snabbbit, de löses upp för fort)
4) Bönor i konservburk Ja, jag köper faktiskt bönor i burk. Det är inte alltid man hinner blötlägga, koka och så om man få ett paniksug efter Stora vita.
5) Kaffet ja det får faktiskt en egen kategori, tyvärr. Dricker nog en 5-6 expresson / dag.
6) EN BRA KNIV det är så viktig att jag skriver det med versaler. En bra kniv, alltså. Jag gillar mest de kyramiska från Kyocera. De är lätta och passar till den mesta matlagningen. Men skulle jag tex öppna en melon, (karva skinkan) eller skära i något annat hårt använder jag en tyngre kniv. Så klart.
7) En bra mixer funderar du på att köpa en mixer? Köp en bra och stabil på en gång. En med ett högt varvtal som slår sönder kärnor och nötter. Kanske kostar lite mer, men du tillbaka så mycket. Min bättre köpte jag på MediaMarkt och heter Wilfa och är helt underbar. Helst vill jag ju ha en Witamix. Köper du en åt mig?
8) En diskmaskin det var faktiskt det första jag köpte till mitt första egna boende.
9) En tratt som man sätter på t ex olivoljeflaskan - vet inte vad de heter, men de är jättebra, slipper ta av och på korken hela tiden. Finns på Cajsa Warg.
Nu kommer min förbjudna lista på saker som jag aldrig skulle köpa eller ta hem
1) Margarin, och alla undergrupper; Becel, Lätta, Flora, Lätt & Lagom…. Detta är så konstgjort och förädlat att det inte ens finns något naturligt kvar. BLÄÄÄÄÄÄÄÄ!!!! Och har ni hört… vissa förskolor serverar Becel till barnen? Becel som anses säkna kolestrolet, hur tänker de nu? Du som vill ha dina växtfetter? Ta en msk linfröolja istället
2) Bantningspulver, piller och barer – Inte för att jag är så mager att jag inte behöver utan för att det är konstgjort och vidrigt. Smakar äckligt och är bara konstigt. Jag vet att folk äter detta – men jag skulle aldrig göra det. Jag vann en massa produkter från Allevo förra året så jag har provat / smakat. Och läst vad de innehåller.
