Vegologiskt

vegetariskt, ekologiskt, logiskt

Meny Stäng

Månad: november 2013 (sida 1 av 3)

Lasagner

Idag gjorde vi varsin lasagne till middag. Jag är mest stolt över min egna med gröna linser, morot, broccoli och tomatkross.
image

Hermans bestod av bara köttfärs och bechamelsås. 
image

Vilken blir du mest sugen på?
Jag är dock grymt imponerad av hans kötthantering.  :)
Ha en trevlig kväll!

Fredagsmys!

image

Grönsaker med rödbetsdipp!

Mixa  rödbetor med cremefraiche och kryddor.  Klart!  Så himla mysigt!

Himmel och pannkaka!

image

Har ni sett hur himlen ser ut? Magiskt på något sätt!

Idag känner jag mig dålig och orkar inte laga någon mat så jag slängde ihop en ugnspannkaka.  Gjorde två olika, en vanlig ( +med havregryn och hackad färsk spenat) och den andra med kokosmjölk i stället för vanlig mjölk.  Vi får se.

Snart mat!

Jo just det. Ni vet väl att barn gör som föräldrar gör och igår tog E fram kamera och fotade sin mat. Hon sade faktiskt: nu ser det gott ut, innan hon plåtade…..;)

Dagens

image

Huga, vad länge sedan jag skrev här. Musten har gått ur mig på något vis.

Idag vill jag berätta om dagens smoothie. Den var god!

;)

Nudelsoppa deluxe

image

Glutenfri och vegan och klar under 5 minuter!
Koka upp vatten och 0,5 msk buljong. Lägg i nudlarna och tofu i bitar. Koka i 4 minuter. Toppa med salladslök eller färsk spenat.
Klart!
Snabbare än snabbast, eller hur.

Jag använder sobanudlar – de är gjorda av bovete och de köps i asiatiska affärer,  i bättre hälsokostaffärer ( glöm Life och andra pulver och piller butiker) och kanske i större affärer.
Hej!
Våga prova!