Vegologiskt

vegetariskt, ekologiskt, logiskt

Meny Stäng

Månad: juni 2014 (sida 1 av 3)

Dagens Elin

”Jag vill inte se på gammal fotboll – jag undrar var dosan är”
Hehe he. .. Det är inte bara jag som tröttnat på fotbolls VM.

Förövrigt har jag ägnat tid att botanisera i gamla och nya kokböcker.   Man blir verkligen sugen på mat och att laga när man läser kokböcker!   Eller hur?

image

Aspudden och vinterviken

image

Trevlig lördag! Vi hakade på Peter, Kristina, Sara och Ville till Aspudden.
Blev mycket positivt överraskad av lekparken som även hade djur. Kaniner, getter, hästar, får medmera. Toalett, skötbord, litet café och rum för innelek för regniga dagar.

Lekparken hade gungor, olika klätterställningar och olika sandlådor. 
Vi kommer definitivt att gå dit flera gånger.  
image

Vi åt lunch på vintervikens trädgårdscafe och jag gillade verkligen atmosfären även hastigheten att få fram maten gick mycket långsamt. 
De hade ett vegetariskt alternativ,  en kall wraps.
På barnmenyn fanns pannkakor med sylt och grädde.  
Stort plus med KRAVMÄRKT

Ha en underbar kväll!

Syskonkärlek

20140625_073836

Hallon och gojimarmelad

Mmm. .. Detta var något av det godaste jag ätit!
Och nyttigt!

image

image

image

Hallon och gojimarmelad
1/4 påse frysta hallon
1 msk goji,  blötlagda
1 msk honung
Lägg allt i en kastrull och sjud. 5-10 minuter
Mixa slät och pressa sedan igenom en finmaskig sil.
Låt svalna lägg i en fin burk. Rör ner 1 msk chiafrön.  Låt de svälla i cirka 20 minuter.

Klart!
Detta ska jag servera till sconesen till helgen!

Vad är detta?

IMG_6051 

IMG_6054Aha!