Vegologiskt

vegetariskt, ekologiskt, logiskt

Meny Stäng

Kategori: julgodis (sida 1 av 2)

Julens smaker

Saffranspopcorn och rawfoodbollar med smak av kanel

#nomnom

IMG_8459IMG_8461

 

Raw bollar med julsmak!

image

image

Prova dessa rawa bollar. Med julsmak som passar utmärkt nu i juletider.
Bollarna smakar kanel, ingefära  och lite kryddnejlika.
Recept :
2dl cashewnötter, fint malda i matberedaren
2 dl dadlar
1 msk honung
1 msk kokosfett
Kanel
Ingefära
Malen kryddnejlika efter smak, men minst 1 tsk av varje
Kör allt till den massa, en boll.
Rulla till bollar och ställ svalt.
Klart!

På de ena hade jag smält kokosfett  med chokladpulver som jag sedan doppade bollarna i innan jag rullade i kokos. ( Fast bollarna blev godare utan den behandlingen)
Lycka till!

Saffransbollar, rawfood till advent?

image

Saffransbollar,  till advent?

Mixa 2dl cashewnötter med 0, 5 gram saffran. Mixa tills det blir ett lent mjöl. Tillsätt 1 msk kokosfett, flytande och tre dadlar.
Mixa vidare
Rulla till bollar
Ställ svalt en stund innan servering.
Glad advent.

Elins knäck

image

Elin bakade sitt första receptfria godis idag!
Hon valde själv vad som skulle vara i smeten genom att säga ”ja” eller ”inte” när jag pekade på saker. Så lite styrt av mig, men ändå bra valt!

0,5dl smält kokosfett
1msk raw kakaopulver
1 msk fint hackade pumpakärnor
4blötladga dadlar (bara 5 minuter)
1tsk chiafrön
1tsk hampaprotein
Agavesirap

Blanda allt i mixern. Klart
image

image

image

image
”ska vi spara en till pappa” frågade jag
”inte” sa Elin och rofsade åt sig den sista. Så kan det gå…

Kristofferskolan

Det luktar Kristofferskolan hos oss idag. Så fort jag använder kryddor som kanel, ingefära, krydnejlika så säger mamma det där om Kristofferskolan.  Inget ont om den skolan – jag tycker det luktar gott.

image

Rostade mandlar och frön i julkryddor. Där av Kristofferskolan!

Förresten Elin är hemma idag för hon var sjuk i förrgår. Idag måste jag komma ihåg och ringa till dagis och tala om att vi kommer i morgon.
Hejdå!