Zucchinipasta med grönsås

image

Gör så här:

Mixa 2 dl naturella cashewnötter
0, 5dl vatten
Saften från 1/4 citron
0, 5 avokado
25 gram babyspenat
Koriander
I din mixer till en pestolikande konstistens. Späd ev med er vatten.
Servera med svarvad zucchini och groddar /skott.

Det var det sista jag gjorde med min mixer…:(  Det kom rök från den nu. Lessen.
image

Jordgubbsyoghurt

image

Du behöver: 1dl blötlagda cashewnötter, minst 4 timmar. 1/4 avokado 3 färska jordgubbar Mixa i en matberedare till en slät massa. Tillsätt ev lite agave sirap. Går bra att förbereda kvällen innan så frullen är redo när du stiger upp.