Vegologiskt

vegetariskt, ekologiskt, logiskt

Meny Stäng

Etikett: rawfood (sida 1 av 3)

Raw bollar med julsmak!

image

image

Prova dessa rawa bollar. Med julsmak som passar utmärkt nu i juletider.
Bollarna smakar kanel, ingefära  och lite kryddnejlika.
Recept :
2dl cashewnötter, fint malda i matberedaren
2 dl dadlar
1 msk honung
1 msk kokosfett
Kanel
Ingefära
Malen kryddnejlika efter smak, men minst 1 tsk av varje
Kör allt till den massa, en boll.
Rulla till bollar och ställ svalt.
Klart!

På de ena hade jag smält kokosfett  med chokladpulver som jag sedan doppade bollarna i innan jag rullade i kokos. ( Fast bollarna blev godare utan den behandlingen)
Lycka till!

Saffransbollar, rawfood till advent?

image

Saffransbollar,  till advent?

Mixa 2dl cashewnötter med 0, 5 gram saffran. Mixa tills det blir ett lent mjöl. Tillsätt 1 msk kokosfett, flytande och tre dadlar.
Mixa vidare
Rulla till bollar
Ställ svalt en stund innan servering.
Glad advent.

Pumpaspagetti

image

image

Pumpaspagetti med tomatsås
Mixa färska tomater med solisar, urkärnade svarta oliver. Gott och nyttigt!

Nötochfröpesto

image

Min nöt och fröpesto som passar utmärkt som smörgåspålägg! 
Recept på en höft:
Solrosfrön och cashewnötter mixas grovt tillsätt färsk bladspenat och olivolja. Kryddor efter smak.
Olja stelnar i kylen om peston förvaras där, men tinar upp och blir rinnande igen.

Gott och spännande!

Chokladbollar lite bättre!

image

Elin och jag gjorde några chokladbollar idag. Hon får ofta /alltid vara med när jag lagar något. Elin fyllde 3 i mars.

Sådana här bollar finns det ju tusentals recept på men här kommer mitt:

I en matberedare lägg i
2 dl dadlar
1 dl havregryn
1 msk kakao
0,5 dl solrosfrön
1dl flytande kokosfett
Mixa allt ordentligt!

Vi rullade i sesamfrön eller kakao pulver.  Kokos skulle jag valt om haft det hemma.
Lycka till!

Jag hade faktiskt en matberedare till hemma, som jag hade glömt bort. Den förra gick ju sönder!