Ska ta och förbereda lunchen.
Hur ofta får man tofusoppa på lunchrestaurang?
Aldrig. 

Morot, lök och tofu som kokas i buljong. Kokade 2 morötter, 0,5 lök, 0,5 dl röda linser i vatten. Tillsatte mycket mortlade fänkålsfrön, 1 kanelstång och tofun  och lät koka tills klart. Det gick verkligen snabbt att få klart tack vare att jag skar moroten i små bitar. 

I morse var jag, Elin, Lovisa och Esther och gick runt hela årstaviken. Mycket härligt och underbart. Kändes bra med en DR (dagens raska) på morgonkvisten. Så är det gjort liksom. 

Till kvällen har jag lovat att det blir Tacos, eller Roofcheese som vi skulle sagt här hemma. 
Tacos= TakOST= Roofcheese. 
Vi har dåligt humör, ja vet
Nu över till Tofusoppan. 
Kram & ha en bra helg.